Laboratorio didattico di etichettatura alimentare
myLABEL è il Laboratorio Didattico in cloud creato per gestire l'etichettatura degli alimenti.
Nel Laboratorio ogni studente dispone di uno spazio di lavoro autonomo, nel quale puo' creare ricette, calcolare i valori nutrizionali, gestire gli allergeni e comporre etichette conformi agli standard di legge (Europa, USA e Canada).
Come funziona?
UN' ETICHETTA COMPLETA IN 4 SEMPLICI PASSAGGI
1
Inserisci le tue ricette
Ad ogni ingrediente abbini il profilo nutrizionale. Puoi utilizzare i nostri database ufficiali oppure valori personalizzati. Puoi gestire semilavorati e ricette composte.
2
Calcola i valori nutrizionali
Puoi inserire i dati di calo peso per cottura/stagionatura. Sono disponibili funzioni assistite per calcolare quid ed evidenziare gli allergeni. Ottieni immediatamente la lista ingredienti ed i valori nutrizionali.
3
Componi l'etichetta completa
I dati calcolati dal sistema possono essere inseriti nell’editor di etichette ed integrati con codici a barre, immagini, dati variabili.
4
Salva o stampa la tua etichetta
L’etichetta puo’ essere salvata in formato grafico o stampata. Le dimensioni sono standard oppure definite dall’utente
