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Carichi le ricette, generi e stampi il libro ingredienti completo, aggiornato e conforme al Regolamento 1169/2011
Come funziona?
IL TUO LIBRO INGREDIENTI IN 4 SEMPLICI PASSI
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Non occorrono installazioni. I tuoi dati sono sempre disponibili on-line, protetti dalla tua password e dal certificato di crittografia.
Definisci lo schema di scheda tecnica
Ad ogni ingrediente abbini il profilo nutrizionale. Puoi utilizzare i nostri database ufficiali oppure valori personalizzati. Puoi gestire semilavorati e ricette composte.
Calcola i dati nutrizionali
Puoi gestire in modo automatico gli allergeni, gli allergeni potenziali, il calo del peso per cottura/stagionatura, il calcolo del quid.
Ottieni la scheda tecnica
Sono disponibili tutti i dati previsti dal Regolamento 1169. Generi un report completo in formato .pdf o .docx modificabile.
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