myLABEL genera tabelle a standard canadese.
myLABEL genera tabelle a standard canadese
myLABEL genera tabelle a standard USA
myLABEL genera tabelle a standard Canadese
In pochi semplici passaggi myLABEL permette di generare
elenchi ingredienti, tabelle nutrizionali e schede tecniche conformi al Reg. 1169/2011.
Tutte le informazioni sono sempre disponibili e possono essere
modificate ed aggiornate. Intuitivo ed economico, myLABEL è una valida
alternativa alle costose analisi di laboratorio. È costantemente
aggiornato con tutte le novità introdotte nella legislazione.
alla tua area riservata
la tua ricetta
i valori nutrizionali
il report di etichetta
myLABEL è completamente web-based. I tuoi dati sono protetti da certificato di crittografia. Se vuoi puoi avere la versione on-site.
Per ogni ingrediente ricerchi il profilo nutrizionale. Sono disponibili database interni riconosciuti oppure puoi inserire i dati da scheda tecnica. Puoi costruire e richiamare ricette di semilavorati.
Il calcolo è conforme al Regolamento 1169. Puoi inserire i dati di calo peso per cottura/stagionatura. Sono disponibili funzioni assistite per calcolare quid ed evidenziare gli allergeni.
Sono disponibili tutti i dati previsti dal Regolamento 1169. Se vuoi puoi raggruppare gli ingredienti (es. impasto, ripieno). Ottieni informaizoni addizionali: dati nutrizionali per porzione, AR ed altri. Generi report e file di etichetta in formati diversi.
Calcolo da banche dati pubbliche o schede tecniche
Calcolo valori nutrizionali su 100 grammi e su porzione
Calcolo percentuale VR su 100 grammi e su porzioneCalcolo valori dopo cottura
Gestione multilingua e Inserimento diciture obbligatorie
Generazione report (Pdf, docx)
Listati e tabelle esportabili nei diversi formati (pdf, grafici, xml)
Interfacciamento con i diversi sistemi di stampa
Evidenziazione automatica allergeni
Ordinamento ingredienti e gestione ingredienti compositi
Gestione allergeni potenziali e calcolo automatico del Quid
Raggruppamento ingredienti e gestione additivi
Generazione e gestione schede tecniche
Personalizzazione delle informazioni inserite
Personalizzazione dell’output.
myLABEL permette di gestire in autonomia etichette e schede tecniche. È versatile e di facile apprendimento, riduce costi e tempi di gestione.
myLABEL è uno strumento pratico per offrire servizi di predisposizione etichette e schede tecniche. È disponibile in modalità multiazienda.
myLABEL è un valido strumento di lavoro per tecnici e responsabili qualità. Le funzionalità avanzate sono utilizzabili in fase di definizione ricette.
È intuitivo, di rapido apprendimento e facile utilizzo
È possibile segliere livelli di servizio diversi
Il costo di utilizzo è contenuto e controllabile
Dagli ingredienti all’etichetta completa in pochi passaggi
È completo e soddisfa le esigenze degli addetti ai lavori
